周二，美国小麦期货市场收盘下跌，因为全球供应充足，美元汇率走强。
CBOT5月期约收高6美分，报收506美分/蒲式耳。
KCBT5月期约收高9.50美分，报收535.25美分/蒲式耳。
MGE5月期约收高15.50美分，报收570.75美分/蒲式耳。
分析师指出，全球小麦供应非常充足，加上美元汇率走强，进一步削弱美国小麦出口竞争力，给盘面造成了下跌压力。
早盘小麦价格曾一度跌至上周创下的四个多月低点。
德国商业银行称，考虑到美国汇率继续走强，美国小麦价格远远高于5美元/蒲式耳，因而很难在国际市场上竞争。在目前的情况下，小麦市场很难具备上涨潜力，任何的涨势都是暂时的。
美国农业部最新的冬小麦作物评级报告对市场的影响较为复杂。部分地区的冬小麦作物状况改善，而其他地区的作物状况下滑。冬季小麦作物受损程度存在不确定性，对盘面略微利好。
气象预报显示，本周末冬小麦产区的湿度可能下降，加上缺少积雪保护，北部硬红冬小麦产区以及中西部部分软红冬小麦产区的一些作物可能被冻死。
澳大利亚农业资源经济科学局（ABARE）预计2015/16年度澳大利亚小麦产量为2439万吨，比本年度的预期产量增长3%。
据印度政府称，印度北部地区的小麦产量可能减少，因为当地发生反季节的暴雨。
