截止到2015年2月27日的一周，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场温和上涨，因为近来冬小麦产区出现寒冷天气，致使部分作物被冻死。不过出口需求不振，全球供应充足，制约麦价的上涨空间。
本周小麦市场先抑后扬。虽然埃及商品供应总局（GASC）通过招标会，买入29万吨美国硬红冬小麦。但是如果没有美国政府提供的贷款，美国小麦不可能吸引到埃及的兴趣。因而并未显著提振小麦市场的人气。
整体来看，美国小麦价格在国际市场上依然偏高，竞争力不足。周度出口销售报告显示，截止到2月19日的一周里，美国2014/15年度交货的小麦出口销售数量为32.83万吨，比一周前高出23%，但是比四周平均值减少19%。2015/16年度交货的销售数量为13.07万吨。虽然小麦出口销售数据较一周前的销售显著改善，但是本年度迄今为止，小麦出口销售总量比上年同期减少30%。
不过美国中西部部分地区天气寒冷，有报道称，伊利诺斯州和印地安纳州部分地区天气极其寒冷，导致部分小麦作物冻死。周五又一轮北极寒流影响该地区，会有更多的小麦作物遭受损害，这提振麦价反弹。
从基金动向来看，截至2015年2月24日的一周，投机基金在小麦期货以及期权部位持有净空单32,238手，比一周前增加5,990手。下面是过去一周期货市场述评：
2月23日，小麦收盘下跌，创下三周来的新低，主要因为出口需求疲软。
2月24日，小麦市场下跌，因为市场认为美国小麦价格仍没有竞争力。
2月25日，小麦市场收盘下跌，因为冬小麦产区天气改善。
2月26日，小麦市场收盘小幅上涨，追随临池大豆和玉米市场的涨势。
2月27日，小麦市场收盘上涨，因为美国部分冬小麦作物被冻死。
2月27日收盘时，3月小麦期约比一周前上涨7.25美分，报收517.50美分/蒲式耳；5月期约上涨6美分，报收513美分/蒲式耳；7月期约上涨5.25美分，报收516.75美分/蒲式耳。
