周一，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货收盘下跌，美国农业部报告显示美国大米库存增长，给市场带来压力。
截至收盘，糙米期货下6.5到8.5美分不等，其中1月期约收低8美分，报11.245美元/英担；3月期约收低8.5美分，报11.46美元/英担；5月期约收低6.5美分，报11.70美元/英担。
3月合约的交易区间位于11.41美元到11.555美元。
交易商表示，周一美国农业部发布的报告总体利空，加上临近谷物市场普遍下跌，给糙米带来主要的压力。
美国农业部季度库存报告显示，截至2014年12月1日，美国所有部位的糙米库存为1.58亿英担，比2013年12月1日提高18%。农场库存为4790万英担，农场外库存为1.10亿英担。长粒大米库存占到糙米总库存的67%，中粒大米占到31%，短粒大米占到2%。所有部位的成品米库存为565万英担，比去年同期降低15%。
美国农业部供需月报显示，2014/15年度美国大米产量预期为2.21亿英担，略低于先前预估值。平均单产预期为7572磅/英亩，比12月份调低25磅/英亩。收获面积则调高至291.9万英亩，比先前预估值提高了9,000英亩。
今日糙米期货交易量估计为403手，高于上一交易日的171手。空盘量为8770手，比上一交易日提高3手。
