据私营分析机构Informa经济公司发布报告显示，2015/16年度（4月到次年3月）全球小麦产量（包括杜伦麦）预计为7.109亿吨，低于2014/15年度的7.206亿吨，也低于2013/14年度的7.145亿吨。
Informa预计2015/16年度欧盟小麦产量为1.43亿吨，相比之下，2014/15年度为1.554亿吨，2013/14年度为1.431亿吨。2015/16年度俄罗斯小麦产量预计为5500万吨，相比之下，2014/15年度为6000万吨，2013/14年度为5210万吨。2015/16年度乌克兰小麦产量预计为2100万吨，相比之下，2014/15年度为2400万吨，2013/14年度为2230万吨。2015/16年度中国小麦产量预计为1.225亿吨，相比之下，2014/15年度为1.256亿吨，2013/14年度为1.219亿吨。2015/16年度巴基斯坦小麦产量预计为2450万吨，2014/15年度为2500万吨，2013/14年度为2400万吨。
Informa还预计2015/16年度美国小麦产量为6030万吨，相比之下，2014/15年度为5510万吨，2013/14年度为5810万吨。2015/16年度加拿大小麦产量预计为2800万吨，2014/15年度为2770万吨，2013/14年度为3750万吨；澳大利亚小麦产量预计为2550万吨，2014/15年度为2200万吨，2013/14年度为2700万吨。
