周三，美国小麦期货市场收盘下跌，因为美国农业部在12月份供需报告中上调了美国和全球小麦期末库存预测数据。
CBOT 3月期约收低4美分，报收581.75美分/蒲式耳。
KCBT3月期约收低4.50美分，报收617.50美分/蒲式耳。
MGE3月期约收低3.50美分，报收604.50美分/蒲式耳。
美国农业部预计本年度全球小麦期末库存为1.949亿吨，比上月的预测高出200万吨。不过上个年度的全球小麦期末库存数据为1.853亿吨，略低于市场预期水平，可能帮助制约小麦市场的下跌空间。
美国农业部还将2014/15年度欧盟小麦期末库存数据上调50万吨，为1710万吨，尽管出口数据上调至创纪录的2900万吨。美国农业部指出，玉米库存充足，将在很大程度上取代小麦饲料消费。
不过基于迄今为止的价格，再考虑到近来小麦现货价格以及期货价格上涨，本年度美国小麦农场平均价格预估区间上调10美分，为每蒲式耳5.80美元到6.20美元。
分析师称，小麦市场连续第二个交易日下跌，盘中一度触及一周半来的最低水平。市场对俄罗斯出口的担忧已经减弱。
一位分析师称，周三小麦价格下跌的原因也在于，看起来俄罗斯不会实施小麦出口限令。俄罗斯动植物防疫检疫局（VPSS）在12月8日表示，俄罗斯动植物防疫检疫局尚未开始实施新的粮食出口规定，当出现质量问题时才会实施。
11月底俄罗斯动植物防疫检疫局表示，发现谷物出口质量存在问题后，决定实施新的粮食出口规定。该决定引起市场猜测，这可能是政府限制出口的第一步，导致国际麦价大幅攀升。
