周一，美国小麦期货市场收盘稳中互有涨跌，其中CBOT软红冬小麦市场上涨0.75美分到4美分不等，KCBT硬红冬小麦市场略微上涨，而MGE春小麦市场下跌。
CBOT 3月期约收高4美分，报收598美分/蒲式耳。
KCBT3月期约收平，报收639.25美分/蒲式耳。
MGE3月期约收低1美分，报收622美分/蒲式耳。
全球许多冬小麦产区天气恶劣，令人担忧小麦作物生长，对麦价利好。技术性买盘活跃，也进一步支持麦价。
但是市场猜测美国农业部将在12月份供需报告中上调供应预测数据，因为迄今为止美国小麦出口销售步伐缓慢，对盘面利空。
美国农业部发布的出口检验周报显示，截至2014年12月4日的一周，美国小麦出口检验量为269,319吨，低于上周修正后的275,750吨，也低于上年同期的539,001吨。2014/15年度的头27周，美国2014/15年度（6月至次年5月）小麦出口检验总量为12,416,214吨，低于上年同期的18,477,002吨，同比降低幅度为32.8%。
在黑海地区，卢布汇率走软引起市场猜测俄罗斯小麦出口面临新的压力，尤其考虑到卢布暴跌令农户不愿出售小麦。在卢布大幅下跌以及通货膨胀猛涨的情况下，俄罗斯农户更愿意将小麦作为一种保值产品。这极有可能促使俄罗斯政府限制谷物出口。
在澳大利亚，澳洲多雨天气导致小麦收获放慢，令人担心一些制粉小麦可能降级成饲料小麦。主要在澳洲东部开展业务的谷物处理商GrainCorp公司周一表示，过去一周“新南威尔士以及维多利亚出现显著降雨以及暴风雨天气，导致谷物收获以及入库放慢。
