据贸易商和分析师称，2015年黑海主要小麦生产国的产量可能达不到创纪录的水平，因为冬播条件糟糕。
俄罗斯和乌克兰是黑海地区的主要小麦生产国。据俄罗斯贸易商称，截止到目前，冬季谷物长势以及土壤墒情均低于长期平均水平。
俄罗斯农业部的数据显示，今年俄罗斯冬季谷物播种面积为4150万英亩，比计划面积高出2.1%，冬小麦通常占到其中的85%。在俄罗斯主要的粮食出口地区，只有克拉斯诺达尔和斯塔夫罗波尔的冬季谷物状况达到长期平均水平。
分析机构SovEcon称，近来俄罗斯南部地区气温暖并出现降雨，提振当地农作物生长。但是中部地区以及伏尔加河地区天气寒冷，降雪匮乏，加剧冬季农作物受灾风险。
2014年俄罗斯谷物产量连续第二年丰收，产量达到1.04亿吨，这也是苏联解体以来的次高水平。但是根据SovEcon的预测，2015年俄罗斯谷物产量可能低于9000万吨，其中小麦产量不足5000万吨。
一位资深气象专家称，乌克兰大约有一半的冬小麦长势显著延迟，可能受到霜降的损害。乌克兰国家气象中心的农业气象部部长塔亚娜·亚当门科表示，很不幸的是，约一半的作物在近期发芽，很难保证能够顺利渡过冬季。
据乌克兰农业部称，农户已经播种了1900万英亩明年收获的冬季谷物，迄今还有210万英亩作物尚未出苗。在已经出苗的作物中，有18%的状况较差。
供职一家海外公司的贸易商称，目前的情况并不乐观。往年乌克兰作物评价较差的比例为10%，今年这一比例却高达18%。今年谷物发芽太晚，如果出现严重霜降，那些评级较差的作物就会受到损害。气象专家预计第一场冷空气将于12月中旬影响乌克兰，届时温度将降到零下20摄氏度。
