周五，美国小麦期货市场收盘互有涨跌，当天小麦市场呈现牛皮振荡态势，美元汇率走强，制约制约美国小麦出口需求，给一些期约造成下跌压力。
CBOT 12月期约收平，报收547.25美分/蒲式耳。
KCBT12月期约收高1.75美分，报收604美分/蒲式耳。
MGE12月期约收低1.25美分，报收583.25美分/蒲式耳。
中国两年来首次下调利率，旨在刺激经济增长。这提振农产品市场人气，因为中国是全球主要的农产品进口国。
中国降低利率，可能进一步提振进口，但是美元汇率走强，可能削弱美国小麦出口竞争力。黑海地区的小麦报价更为低廉，也制约美国小麦出口前景，压制价格。
从周线图上来看，CBOT12月期约上涨超过2%。
美国大平原部分地区天气寒冷，对盘面利好。交易商担心冬小麦作物状况。俄罗斯的天气问题也支持了小麦价格。
据阿根廷农业部称，2014/15年度阿根廷小麦产量预计为1200万吨，高于上年的920万吨。
不过就需求方面而言，欧洲发生禽流感疫情，继续令市场恐慌。荷兰政府已经证实有农场感染禽流感疫情，其他一些农场也正在检查当中。
