2014/15年度美国小麦期末库存预测数据下调4400万蒲式耳，因为产量增幅小于饲料用量和其它用量增幅以及出口增幅。基于9月30日的小谷物总结报告，2014/15年度小麦产量预测数据上调500万蒲式耳。硬红春小麦和硬红冬小麦产量预测数据分别上调3200万蒲式耳和900万蒲式耳。其他小麦产量数据的调整在一定程度上相互抵消。小麦的饲料用量和其它用量数据上调2500万蒲式耳，因为9月1日的库存报告显示6月到8月期间的用量高于预期。出口数据上调2500万蒲式耳，因为硬红春小麦和软红冬小麦出口销售高于预期。2014/15年度小麦农场平均价格预估区间缩小5美分，为每蒲式耳5.55美元到6.25美元。
2014/15年度全球小麦供应数据上调30万吨，因为产量增幅略高于期初库存降幅。全球小麦产量预测数据上调120万吨，主要因为欧盟数据上调300万吨，巴基斯坦和乌克兰上调50万吨，而哈萨克小麦产量数据下调100万吨，阿尔及利亚下调80万吨，澳大利亚和加拿大各下调50万吨，阿根廷下调30万吨。基于最新的收获报告以及政府统计数据，北半球国家的小麦产量数据进行调整。对于南半球，澳大利亚小麦产量数据下调，因为东南部部分地区天气持续干燥，阿根廷小麦产量数据下调，因为多雨天气制约小麦播种。
2014/15年度全球小麦消费数据上调410万吨，达到创纪录的7.141亿吨，因为小麦的食用量和饲料用量提高。全球小麦贸易数据上调，因为出口数据上调120万吨，达到1.56亿吨。欧盟的小麦出口数据上调幅度最大，达到200万吨，因为国内小麦增产。墨西哥小麦出口数据上调50万吨，因为杜伦麦供应庞大，国际需求旺盛。不过哈萨克的小麦出口数据下调100万吨，澳大利亚下调50万吨，阿根廷下调30万吨，均因为小麦减产。小麦消费增幅大于供应，因而全球小麦期末库存数据下调380万吨，为1.926亿吨。
