周二，美国小麦期货市场收盘上涨，因为市场担心乌克兰供应下滑。
CBOT 9月期约收高3.50美分，报收546美分/蒲式耳。
KCBT9月期约收高6.75美分，报收624.50美分/蒲式耳。
MGE9月期约收高8.50美分，报收616.75美分/蒲式耳。
周二市场关注的焦点集中在乌克兰。2014/15年度有望成为全球第二大谷物出口国。乌克兰总理发言人周二表示，乌克兰两大冲突地区将损失15%的谷物。
分析师称，市场担心乌克兰可能放慢出口，引发美国小麦价格上涨。
另外，市场也日益担心赤霉菌导致美国小麦作物呕吐毒素水平偏高。事实上，今年美国软红冬小麦作物一直受到赤霉病的影响。赤霉菌会生成呕吐毒素，摄入量偏高时对人体及牲畜有害。如果给牲畜喂食感染赤霉菌的小麦，牲畜会出现呕吐和腹泻。一些牲畜可能绝食，导致体重下降。
赤霉病不仅影响农户和谷物处理商的收益，也提高了面包生产商和谷物生产商的成本。
不过全球小麦供应充足，出口市场竞争激烈，继续制约麦价的上涨空间。
据美国期货经纪商——福斯通公司（FCStone）发布的月度报告称，由于波兰和英国小麦产量提高，因而欧盟小麦产量预测数据上调了310万吨，达到1.499亿吨，这意味着库存将会得到补充。
美国农业部周一发布的全国作物进展报告显示，冬小麦收获已经结束，春小麦作物优良率比一周前降低了2个点。春小麦收获进度为17%，一周前为6%,去年同期16%，五年同期平均进度33%。
