周四，美国小麦期货市场收盘下跌，因为周三麦价创下五周半来的最高水平，吸引多头获利平仓抛售。
CBOT 9月期约收低6.50美分，报收561.50美分/蒲式耳。
KCBT9月期约收低10美分，报收646.25美分/蒲式耳。
MGE9月期约收低8.50美分，报收634.50美分/蒲式耳。
交易商称，小麦市场经过前六个交易日的上涨后，涨幅达到9.2%，吸引了多头平仓兴趣。他们补充说，近来麦价涨势迅猛。不过，即使周四下跌，麦价仍远远高于盘中低点。
分析师称，周四小麦价格回调并不意外。
小麦市场目前是农产品市场关注的焦点，因为市场担心俄罗斯和乌克兰的冲突可能影响到黑海地区的小麦出口。
俄罗斯总理梅德韦杰夫周四表示，西方社会对俄罗斯实施经济制裁，因而俄罗斯将禁止从美国、欧盟、澳大利亚、加拿大和挪威进口水果、蔬菜、肉类、鱼类、牛奶和奶制品。俄罗斯是美国肉禽的最大进口国。
不过市场担心未来几天乌克兰危机可能加剧，吸引一些空头回补，制约了小麦价格的下跌空间，帮助麦价脱离盘中低点。
交易商还指出，CBOT9月小麦期约在40日均线附近有一定的支撑。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截止到2014年7月31日的一周,美国2014/15年度小麦净销售量为590,900吨，比上周低了26%，比四周均值低了24%。2015/16年度的净销售量为30,000吨。
联合国粮农组织（FAO）周四发布的新闻稿称，2014年7月份全球食品价格连续第四个月出现下跌，原因在于玉米、小麦以及部分油籽的价格大幅下挫，反映出这些商品的供应充足。7月份FAO食品价格指数平均为203.9点，比6月份下跌4.4个点或者2.1个百分点，比2013年7月份下跌3.5点或者1.7个百分点。
