周三，美国小麦期货收盘互有涨跌，其中CBOT软红冬小麦期货坚挺，而KCBT硬红冬小麦和MGE春小麦期货下跌，因为多头获利平仓抛售。
CBOT9月期约收高3美分，报收575.50美分/蒲式耳。
KCBT9月期约收低7美分，报收681.75美分/蒲式耳。
MGE9月期约收低5.25美分，报收665美分/蒲式耳。
交易商称，多头在KCBT硬红冬小麦和MGE春小麦期货上平仓抛售，导致麦价下跌。商品基金在这两个市场上持有净多头部位，不过在CBOT软红冬小麦期货上持有净空头部位。
另外，考虑到本周一政府发布的6月1日库存数据，市场预期美国农业部可能在下周发布的供需报告中上调美国2013/14年度硬红冬小麦期末库存数据，也对KCBT硬红冬小麦期货造成了下跌压力。
气象机构称，周末到下周初美国硬红冬小麦产区天气将变得干燥，温度上升，最高温度将达到90到104华氏度。这将有助于小麦收获。不过下周晚些时候将会出现新一轮的降雨过程。
因独立日，美国市场周五将休市，交易商调整仓位。
市场仍担心小麦质量，因为近来频频下雨，尤其是软红冬小麦产区。据堪萨斯州小麦委员会发布的数据显示，小麦单产在15到75蒲式耳/英亩，降雨损害了小麦容重，导致许多小麦的容重低于60磅/蒲式耳。
在欧洲，市场同样担心近来降雨。分析机构Agritel指出，周末期间将会出现新一轮的暴风雨，将进一步制约小麦收获工作的开始。
