进入6月份以来，主产区新小麦上市量不断增加，市场购销活跃，价格继续稳中上涨；陈麦市场则显得相对冷清，一级市场购销基本有价无市，国家临储小麦拍卖投放数量、成交状况均降至低点；全球小麦供应充足，美国小麦期货价格继续下跌。
数据中心监测显示，截至6月12日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2438元/吨，周比跌6元/吨；2014年第21期中储粮全国小麦收购价格指数139.80，周比下跌1.47%。
继5月下旬湖北、江苏、安徽、河南四省启动收购预案后，6月14日山东也在部分地区（枣庄）启动预案，主产区预案启动范围已扩大至5省。笔者认为，在政策性收购的支撑与带动下，新小麦收购价格仍有望继续小幅上涨。但受国内经济大环境及小麦市场本身供给宽松、需求疲弱的制约，新小麦收购价格大幅上涨的几率也不会高，因此提醒各市场主体收购行为应相对理性，注意防范因盲目收购而带来的市场风险。
新麦市场购销活跃，价格继续稳中上涨
农业部发布的信息显示，截至6月12日，全国已收获小麦2.77亿亩，麦收进度过八成。河南、湖北、安徽省麦收结束；江苏省麦收进度近八成，山东省麦收进度过八成，河北省麦收进度近七成，陕西省过五成半。随着产区新小麦上市量的不断增加，市场购销活跃，新小麦收购价格继续小幅上涨。
当前，河北石家庄地区新麦挂牌价1.21-1.23元/斤；河南濮阳地区新麦挂牌价1.20-1.22元/斤；山东德州地区新麦收购价1.20-1.22元/斤；江苏徐州地区新麦收购价1.21-1.23元/斤；安徽阜阳地区新麦收购价1.19元/斤，各地收购价格普遍较开秤初期上涨了0.04-0.08元/斤。
从近段时间各地新小麦收购情况来看，市场购销较为活跃。由于国家收购预案启动较早，不仅托市企业收购积极、收购数量已明显高于上年同期，而且受此带动制粉企业、贸易企业也纷纷入市争取在价格较低时期多收购一些粮源。
另外，近段时间以来，由于玉米价格不断上涨，导致各地小麦玉米比价下滑。当前山东济南比价为1.06：1；安徽宿州比价为1.08：1，河南郑州比价为1.11：1；广东广州比价为1.11：1。据了解，近期由于江苏、湖北、安徽等地区新麦上市价格低于玉米，饲料企业提高小麦替代玉米比例，对新麦采购积极性增加，小麦饲用需求的数量或再抬头。
陈麦市场购销清谈，价格低迷小幅下滑
通常夏粮上市后，由于陈麦市场的关注度降低，加之制粉企业倾向于采购成本较低的新麦，陈麦需求数量会相应减少，但今年陈麦市场的低迷程度与往年同期相比仍显的偏重。目前河南安阳制粉企业中等陈麦收购价格为1.23元/斤，山东济南为1.24元/斤，河北石家庄为1.28元/斤，较上月同期的价格下滑了0.02-0.04元/斤。
目前面粉消费已进入淡季，经销商采购数量有限，制粉企业为维持加工利润挺价意愿较强，主产区面粉价格也算相对稳定。河北保定地区特一粉出厂价3060-3100元/吨；山东德州地区60粉出厂价3120元/吨；河南周口地区60粉出厂价3000-3040元/吨；安徽阜阳地区馒头粉出厂价3000元/吨；江苏徐州地区50粉出厂价3040元/吨。
近日受饲料养殖需求疲软影响，麸皮成交量有限，部分厂家下调出厂价格。河北邢台地区麸皮出厂价为1400-1440元/吨；山东德州地区出厂价为1400-1440元/吨；河南周口地区出厂价为1440-1480元/吨；江苏兴化地区出厂价为1560-1580元/吨；安徽阜阳地区浮皮出厂价1420-1440元/吨；广东东莞地区出厂价为1700-1740元/吨。
笔者预计，随着各地新小麦的全面上市，加之面粉需求进入季节性淡季、市场陈麦质量普遍偏低等因素，估计后期市场对陈小麦的需求将会继续降低。但由于新麦有一定时间的后熟期，并不能即时投入加工，陈麦依旧会在市场流通。
临储投放下降一半，成交状况仍不理想
5月份，国家共计举行4次临储小麦竞价销售，周平均投放量保持在100万吨左右，月总成交量在73.87万吨，较上月减少了62.49万吨。进入6月份以来，国家小麦投放量由以往每周的100万吨减少到50万吨，但成交仍不理想。
6月10日，河南、安徽两市场共竞价销售政策性小麦50万吨，实际成交14.15万吨，均周比基本持平。分市场看：
河南市场投放小麦24.68万吨，周比增加4.07万吨；成交11.9万吨，周比减少1.99万吨；成交率41.38%，周比下降14.91%；成交均价2286元/吨，周比下跌54元/吨。
安徽市场共投放21.36万吨，周比减少3.5万吨；成交2.25万吨，周比增加近2万吨；成交率10.52%，周比上升9.48%；混麦成交均价2324元/吨，周比下跌60元/吨。
新麦仍或小幅上行，注意防范市场风险
从过去两年情况看，新麦上市后价格将会有一个上涨过程。目前在主产区6省已有5省启动了托市收购预案，只有河北没有启动。笔者认为，当前市场对新小麦收购行情多持看好心态，受产区托市收购的带动和支撑，估计后市新小麦收购价格仍有小幅上涨的可能。
另外，受国家最低收购价小麦价格提高及种种粮成本增加的影响，农户对小麦价格预期提高，加之今年新小麦质量较好，天气也利于新小麦降水，储存较往年省劲。面对不断上涨的小麦价格，部分农户产生了先存一段时间再卖的心理，惜售的心态较上市初期增强。
不过也有市场人士提醒，国内经济大环境及小麦市场本身供给宽松、需求疲弱的影响，市场对中长期小麦价格看涨预期谨慎，市场的购销心理将抑制小麦价格大幅度走高。上年夏收期间，小麦价格也是快速走高，但后期的市场却表现持续低迷，小麦价格走势大大出乎市场预期。因此对新小麦的收购亦应持理性心态，注意规避因盲目收购而带来的市场风险。
全球小麦供应充足，美麦期价连跌五周
美国农业部近日发布的6月份供需报告显示，预计2014/2015年度全球小麦产量为7.0162亿吨，比上月预计数调增458万吨，比上年度减少1235万吨；期末库存为1.8861亿吨，比上月预计数调增119万吨，比上年度增加256万吨。全球小麦供应充足，主产国小麦前景看好，未来价格仍将继续承压。
上周五，美国芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货收盘涨跌互现，近月7月合约受技术性卖盘和全球供应充裕拖累盘中触及四个月低位后进行盘整。本周，CBOT-7月合约下跌32-1/4美分或5.2%，连跌第五周。据统计，美国期货小麦价格一月来已跌去两成。
今年我国小麦获得丰收，国家相关机构预计新年度小麦产量料增加88万吨至1.2260亿吨。因年内产量攀升，小麦进口量将会减少。有分析师预计，中国2014/15市场年度小麦进口量料为350万吨，低于上一年度的700万吨。美国农业部（USDA）在其6月供需报告中预计中国2014/15市场年度小麦进口量为300万吨。
