周五，美国三个小麦期货市场收盘下跌，因为美国农业部发布的5月份供需报告乏善可陈，引发多头平仓抛售。
CBOT 7月合约下跌12.75美分，报收722.50美分/蒲式耳。
KCBT7月合约下跌13.75美分，报收828.75美分/蒲式耳。
MGE7月合约下跌10.50美分，报收795.25美分/蒲式耳。
自本周二涨至2013年6月份以来的最高水平后，CBOT7月小麦合约已经连续第三个交易日回落。
不过从周线图上来看，CBOT7月合约上涨了6.50美分，即0.9%，因为本周美国大平原硬红冬小麦产区天气高温干燥，威胁到小麦作物生长。
美国农业部在5月份供需报告中预计今年美国冬小麦产量为14.03亿蒲式耳，比上年减少9%，其中硬红冬小麦产量预计为7.46亿蒲式耳，基本上与市场预期相一致。
美国农业部称，冬小麦减产的主要原因在于冬小麦产区天气干旱。政府还预计全球小麦产量为1.8742亿吨，比市场预期高出近300万吨。
一位分析师称，全球小麦供需数据利空。
美国农业部预计2013/14年度全球小麦期末库存为1.8653亿吨，比上月的预测下调了15万吨，不过比上年增长58万吨。2014/15年度全球小麦期末库存预计为1.8742亿吨，比上年增长289万吨。
美国农业部还预计2013/14年度美国小麦期末库存为5.83亿蒲式耳，与上月不变，不过比上年减少500万蒲式耳。2014/15年度美国小麦期末库存预计为5.4亿蒲式耳。
交易商继续关注乌克兰局势发展。乌克兰是全球主要的小麦出口国。
