2014年3月7日消息：据联合国粮农组织（FAO）周四发布的新闻稿称，今年2月份全球食品价格上涨2.6%，创下2012年中期以来的最大涨幅，原因在于天气不利。乌克兰危机可能导致未来食品价格波动加剧。
2月份FAO食品价格指数平均为208.1点，比1月份修正后的202.9点高出5.2点。
FAO资深经济学家Abdolreza Abbassian表示，南半球以及美国部分地区的天气不利，是推动食品价格上涨的最重要因素。同时他也指出，市场对于乌克兰危机感到不安，可能会影响到3月份的食品价格走势。Abbassian称，黑海局势令市场感到担忧。目前很难预测局势如何演化，但是很明显，短期内市场处于震惊之中。如果乌克兰形势改善，情况可能恢复正常。否则在可预见的未来，食品价格波动将会加剧。
市场正在密切关注俄罗斯对乌克兰克里米亚地区的军事干预行动。乌克兰是世界第六大小麦出口国。
2月份，除了肉类以外的其他所有食品商品价格均出现上扬。涨幅最大的是白糖，其价格指数比1月份高出6.2%，因为市场担心巴西干旱可能导致甘蔗作物受损，此外，市场预计印度白糖产量下滑。
2月份植物油价格指数比上月上涨4.9%，其涨幅仅次于白糖，主要是受到棕榈油和豆油上涨的驱动，原因在于东南亚和南美天气干燥。
2月份谷物价格上涨3.6%，反映出市场担心美国寒冬天气导致冬小麦作物受损。
上一次FAO食品价格指数出现大幅上涨是在2012年7月份，当时美国中西部干旱导致玉米和大豆价格创下历史最高纪录。这也引发市场担心重现2007/08年度的食品危机，在那次危机中，主要粮食生产国为了控制国内食品价格而纷纷限制出口。
不过，和2007/08年度不同的是，目前全球食品库存充足。FAO预计2013/14年度世界粮食期末库存相对用量的比率将接近24%，远高于2007/08年度的历史低点18.4%。
