当前面粉市场季节性淡季已经到来，面粉消费量低迷，走货不畅，制粉企业面粉库存基本都有所增加，但小麦库存由于资金和成本问题基本都在维护或削减原有库存，入市收购力度不大，多依靠政策性小麦维持库存。小麦市场购销平淡，麦价保持稳定。
本周参加河南市场托市麦拍卖的报名人数达到250多，现场竞拍依旧维持了年后以来的激烈态势。此次拍卖河南市场共投放40.88万吨，成交37.44万吨，成交率91.58%，均价2377元/吨。年后至今的四场拍卖成交率都在90%以上，成交价格也居高不下。
据现场采访了解，目前河南地区制粉企业的开工率还维持在较低水平，年后恢复速度缓慢，主要是受制于面粉消费不旺和麦价高位运行。市场用粮主要依靠政策麦，虽然制粉企业库存量都较为充足，但在看涨心理的推动下仍旧积极竞拍，增加库存；贸易商普遍存粮不多，也积极入手质量较好的小麦，之后销往陕西山西等用粮紧张的地区，目前陕西地区的豫产普麦价格保持着趋涨的态势，到厂价在2680元/吨左右。
截至2月中下旬，河南市场2012年的托市麦已经基本投放结束，但由于前期竞价激烈，成交价格过高，产生了相当多的退单，近两期竞拍投放的2012年托市麦大部分都是前期的退单，初步预计河南地区2012年托市麦的退单量和2013年的托市麦库存至少能维持投拍到4月份，届时随着轮换出库的进行，河南地区的市场粮源将不会出现供应过紧的状况。
本周安徽市场共投放58.01万吨，成交38.96万吨，成交率67.17%，均价2406元/吨；新疆不完善粒超标小麦1.12万吨全部流拍。由于前期投放量不多，目前安徽市场政策粮存量应该较为充足，近几期投放量稳定，成交率也比较平稳，因制粉企业多依靠政策粮维持库存，从基层市场收购的小麦份额不大，后期苏皖地区小麦供应将保持充裕，市场供需格局较为稳定。
山东河北地区暂无政策粮销售，但由于两省均为产区，基层小麦市场应该还有一定存量，虽然存在一些供应缺口，在目前的面粉淡季，由供需矛盾激发的价格变动应该较为平稳。四月份预计粮库会有一部分轮换粮出库，也会缓和市场偏紧的供应情况，虽然各地轮换数量有所差别，但在一定程度上对麦价上涨起到抑制作用。
由于目前面粉消费量下降，企业开工率降低，对小麦市场需求量应该在一年中的低位。虽然如此，面粉企业仍然会维持开机率，来保障生产成本和企业的正常运作，小麦需求量短期仍将保持稳定，政策粮拍卖市场仍然是各个制粉企业购进粮源的聚集地。
目前面粉市场消费疲软，小麦需求平稳，政策麦的供应短期内将会保持稳定，进入四月后轮换购销的进行也将为市场注入较为充足的粮源，预计新麦上市前麦价仍将维持高位运行态势，但上涨空间不大。
