摘要：用量数据上调，期末库存数据调低
2013/14年度玉米用量数据上调了1亿蒲式耳，其中乙醇用量上调了5000万蒲式耳，出口数据上调了5000万蒲式耳。乙醇生产利润一直非常丰厚，乙醇以及干酒槽（DDG）价格上涨，而玉米价格下跌，降低了生产成本。玉米价格下跌，海外消费提高，提振了美国玉米出口步伐。用量数据的增幅略微被进口数据增幅500万蒲式耳所抵消。产量、饲料和其他用量数据不变。2013/14年度美国玉米期末库存数据下调了9500万蒲式耳，为18亿蒲式耳，不过仍是上年8.24亿蒲式耳的近一倍。2013/14年度玉米农场平均价格预估下调了10美分，为每蒲式耳4.40美元，预估区间缩小到了4.05美元到4.75美元。
2013/14年度全球粗粮产量数据上调，因为加拿大玉米和大麦、澳大利亚大麦和乌克兰玉米产量数据上调。全球粗粮用量数据略微上调，抵消了产量增幅，导致期末库存数据下调。
国内展望
乙醇和出口提高玉米用量
2013/14年度美国饲粮供应数据少有变动，其中玉米进口数据上调了500万蒲式耳，主要原因在于加拿大产量数据上调。美国饲粮产量数据不变，仍为3.715亿吨，比上年增长30%。供应总量预计为3.981亿吨，比上年增长24%。
本月美国饲粮用量数据上调了250万吨，为3.494亿吨，因为乙醇生产中的玉米用量以及出口数据上调。这导致玉米用量比上年增长18%。用量数据上调导致本月期末库存数据下调了240万吨，为4860万吨，不过仍比上年的2360万吨增长超过两倍。
饲料用量
根据九月到次年八月的市场年度，2013/14年度美国四种饲粮外加小麦的饲料和其它用量预计为1.414亿吨，与上月持平。玉米将占到饲料和其它用量的93%，相比之下，上年为87%。
2013/14年度谷物消费动物指数为9140万单位，基本上与上月的预测相一致，不过低于上年的9210万单位。每GCAU的饲料和其它用量预计为1.55吨，高于上年的1.37吨。
乙醇生产中的玉米用量数据上调了5000万蒲式耳
十月到十一月期间美国乙醇生产步伐强劲，因为生产利润丰厚，部分地区的生产利润甚至高达1美元/加仑。玉米价格下跌，加上乙醇和干酒槽价格上涨，提振了乙醇产量。美国能源信息局发布的周报显示，2013公历年大部分时间内乙醇产量提高而库存下滑。尤其是十月和十一月的周报数据显示乙醇产量稳步增长。另外，DDG与玉米的价格比已经超过了1.2，在东部玉米种植带，甚至达到了1.4，因为蛋白粕需求旺盛，尤其对中国的干酒槽出口强劲。对华的干酒槽出口并不受到中国进口配额的限制。
玉米出口数据上调
根据迄今为止的销售情况，美国农业部本月将2013/14年度美国玉米出口数据上调了5000万蒲式耳，为15亿蒲式耳。玉米价格有竞争力，恢复了美国的玉米出口地位。美国玉米所占全球市场的份额将达到33%，相比之下，上年为18%。全球玉米价格上涨，也提振了美国的玉米出口需求。
用量数据上调，期末库存数据下调
饲料和其它用量数据不变，不过玉米总用量数据上调了1亿蒲式耳，加上供应数据上调了500万蒲式耳，导致玉米期末库存数据下调了9500万蒲式耳，为17.92亿蒲式耳，不过仍远远高于上年的8.24亿蒲式耳。
玉米价格预估下调
美国农业部本月将2013/14年度美国玉米平均价格预估区间的下端下调了0.05美元，上端下调了0.15美元，为每蒲式耳4.05美元到4.75美元。玉米价格中间值下调了0.10美元，为每蒲式耳4.40美元。美国农业部下属的国家农业统计局迄今为止发布的每月平均农场价格一直高于当前的市场价格，因为农户早先高价预售了玉米。上年玉米达到创纪录的6.89美元/蒲式耳。
高粱出口数据不变，价格预估下调
期初库存、产量和进口数据均没有任何调整，因而2013/14年度美国高粱供应数据保持不变，达到了4.306亿蒲式耳。高粱用量数据同样不变，其中包括乙醇生产和出口。近来美国对华的高粱出口强劲，不过年初政府已经预料到这一情况，因而在九月和十一月份的报告中已经上调了高粱出口数据。。在中国，进口美国高粱经济可行，因为国内玉米价格高企。高粱价格相对低廉，也没有进口配额限制，中国还可能使用优质高粱生产白酒，支持了进口需求。
高粱的食品、种子和工籽用量数据不变，仍为1.2亿蒲式耳。燃料需求提高，乙醇产量提高。在乙醇生产中，粮食高粱面临来自玉米的有力竞争。
2013/14年度美国高粱平均价格预估区间的上端下调了0.15美元，下端下调了0.05美元，为每蒲式耳3.75美元到4.45美元，中间值为每蒲式耳4.10美元。相比之下，上年高粱价格曾达到创纪录的6.33美元，五年平均水平为4.75美元。
大麦价格预估保持稳定
大麦供应和用量数据均保持不变。一季度大麦进口步伐一直慢于预期。行业人士指出，今年国内啤酒大麦质量高企，是进口低迷的原因。不过加拿大优质大麦收获耽搁，上市时间推迟，可能也是一个原因。
目前收割工作已经完成，加拿大大麦产量规模日趋明朗，单产达到创纪录的71.7蒲式耳/英亩，抵消了收获面积小幅下滑带来的影响，导致产量数据在4.702亿蒲式耳。除了产量规模庞大外，2013/14年度啤酒大麦质量同样不错，有报道称，啤酒大麦蛋白含量偏低，而饱满麦粒比例普遍偏高。供应充足以及质量高企，将提振未来几个月美国进口加拿大啤酒大麦。近来加拿大和欧盟两国政府签订了经济贸易协定，可能帮助加拿大啤酒大麦出口到欧盟市场。
由于美国大部分的大麦已经销售，啤酒大麦价格持续强劲，因而本月美国农业部维持2013/14年度大麦农场平均价格预估。所有大麦平均价格预计为每蒲式耳6.00美元，相比之下，上年为创纪录的6.43美元，五年平均水平为5.13美元。
国际展望
本月全球粗粮产量数据上调
2013/14年度全球粗粮产量数据上调了370万吨，为12.561亿吨，主要原因是加拿大、澳大利亚和乌克兰产量数据上调。全球大麦产量数据上调了170万吨，玉米上调了150万吨，燕麦上调了80万吨，黑麦上调了20万吨，不过高粱下调了40万吨。
2013/14年度加拿大粗粮产量数据上调了260万吨，达到创纪录的2870万吨，也比1996/97年度创下的前期历史纪录高出1%。加拿大统计局十二月份发布的报告显示，谷物和油籽产量远远高于早先预期。虽然粗粮收获面积略高于上年，但是2013/14年度平均单产首次超过了5吨/公顷，因为生长条件普遍良好。粗粮产量增幅最大的产品是玉米，上调了110万吨，达到创纪录的1420万吨。
加拿大大麦产量数据上调了80万吨，为1030万吨。大草原地区的生长条件理想，降雨充足，夏季温度偏低，而秋季天气温和。据加拿大统计局，今年大麦平均单产比2011/12年度创下的前期历史纪录高出18%。大麦收获面积数据上调，不过仍要低于上年，也远远低于2003年到2007年期间的水平。因而，尽管2013/14年度加拿大大麦产量创下五年来的最高，但是仍不是历史最高纪录。加拿大燕麦产量同样受到生长条件良好的提振，单产创下了历史最高纪录，因而产量数据上调了60万吨，为390万吨，创下五年来的最高。
根据澳大利亚统计局的2012/13年度产量数据，本月美国农业部将2012/13年度澳大利亚粗粮产量数据上调了110万吨，为1110万吨。虽然不是丰产之年，但是2012/13年度的单产仍高于预期，大麦产量数据上调了70万吨，高粱上调了30万吨，燕麦产量数据略微上调。澳大利亚农业资源经济及科学局近来预测了2013/14年度粗粮播种面积和单产数据。根据这些数据，再考虑各地天气条件，本月美国农业部将2013/14年度澳大利亚粗粮产量数据上调了120万吨，为1220万吨。在东部地区，昆士兰州和新南威尔士州北部地区，冬季谷物生长条件干燥，不过南部地区的情况更好。在西澳洲，初期天气干燥令人担忧，但是及时降雨显著改善了作物生长状况。对于大麦而言，单产接近历史最高水平，播种面积小幅提高，因而产量数据上调了120万吨，为860万吨，创下八年来的最高水平。燕麦产量数据略微上调，因为单产改善。不过高粱产量数据略微下调，因为播种条件干燥，导致播种面积下滑，单产潜力下降。
2013/14年度乌克兰玉米产量数据上调了100万吨，为3000万吨，比前期历史纪录高出31%。最新的收获报告显示，北高加索地区的玉米单产高于预期。秋季期间收获天气一直不错。虽然单产数据上调，但是仍要低于2011/12年度创纪录的水平。本月收获面积数据不变，不过远远高于前几年的水平。
不过一些国家的粗粮产量数据下调，在一定程度上抵消了上述国家的产量增幅。肯尼亚玉米产量数据下调了40万吨，为280万吨，因为播种面积下滑。印度高粱产量数据下调了30万吨，为550万吨，也因为播种面积下滑。欧盟粗粮产量数据下调了20万吨，为1.583亿吨，因为不同国家的特殊农作物进行了调整，基本上相互抵消。虽然欧盟玉米产量数据下调了40万吨，大麦下调了10万吨，不过黑麦上调了20万吨，燕麦上调了10万吨。对于玉米而言，法国降幅最大，德国其次，而匈牙利的产量数据上调。丹麦占到了黑麦和燕麦产量的大部分增幅。
2013/14年度伊朗大麦产量数据下调了20万吨，为320万吨，因为播种面积减少。菲律宾玉米产量数据略微下调，因为超强台风伤害了玉米作物。
2013/14年度粗粮供应数据的调整主要受到产量的影响。本月粗粮期初库存数据的调整较小，基本上相互抵消。全球期初库存数据下调了20万吨，为1.644亿吨。虽然欧盟粗粮期末库存数据下调了30万吨，为1250万吨，沙特阿拉伯上调了20万吨，为310万吨。
全球粗粮用量数据上调
2013/14年度全球粗粮用量数据上调了430万吨，为12.236亿吨，其中海外国家占到了300万吨的增幅。海外玉米用量数据上调了210万吨，大麦用量上调了70万吨，燕麦用量上调了40万吨，燕麦用量上调了10万吨，不过高粱用量数据下调了40万吨。
加拿大玉米的饲料和其它用量数据上调了60万吨，为700万吨，乌克兰这一用量下调了50万吨，为850万吨，两国的玉米产量均创下了历史最高纪录。欧盟玉米饲料用量数据上调了50万吨，为5350万吨，因为进口玉米在饲料配方中取代了国产小麦，释放了小麦出口供应。肯尼亚玉米食用数据上调了10万吨，为350万吨。
一些国家的2013/14年度大麦用量数据上调，不过贸易数据调整制约了全球增幅。澳大利亚大麦产量提高，因而用量数据上调了50万吨，为380万吨，主要是饲料。由于进口提高，沙特阿拉伯饲料大麦用量数据上调了40万吨，为880万吨。加拿大大麦丰产，伊朗期初库存数据庞大，因而两国的大麦用量数据各上调了30万吨。中国大麦饲料用量数据上调了10万吨。
加拿大燕麦饲料用量数据上调了30万吨，因为燕麦增产，而澳大利亚和中国燕麦饲料用量数据同样略微上调。欧盟黑麦饲料用量数据上调了10万吨，因为产量数据上调。不过印度、澳大利亚和南非高粱用量数据下调。
全球粗粮期末库存数据下调
2013/14年度全球粗粮期末库存数据下调了70万吨，为1.969亿吨，因为美国期末库存数据大幅下调。不过海外粗粮期末库存数据上调了170万吨，为1.483亿吨。海外大麦期末库存数据上调了100万吨，玉米上调了50万吨，燕麦和黑麦各上调了10万吨，不过高粱略微下调。
沙特阿拉伯大麦期末库存数据上调了130万吨，为340万吨，因为大麦价格诱人，进口步伐强劲，补充库存。澳大利亚和加拿大的期末库存数据各上调了30万吨，因为产量提高。中国大麦期末库存数据上调了10万吨，因为从澳大利亚进口的数量提高。不过2013/14年度伊朗大麦期末库存数据下调了50万吨，因为期初库存庞大。乌克兰大麦期末库存数据下调了30万吨，因为对沙特阿拉伯的出口强劲。欧盟大麦期末库存数据下调了20万吨，因为2012/13年度出口强劲以及2013/14年度产量下滑，导致供应减少。欧盟黑麦期末库存数据上调，因为产量提高，不过燕麦期末库存
全球玉米贸易数据上调，美国玉米出口和进口数据调高
2013/14年度全球玉米贸易预计达到1.107亿吨，上调了150万吨，也比两年前创下的前期历史纪录高出7%。玉米价格具有竞争力，供应充足，提高了贸易规模。根据进口步伐以及许可证发放速度，欧盟玉米进口数据上调了100万吨，为900万吨。玉米售价远远低于小麦，因而欧盟从乌克兰进口饲料玉米更具吸引力，而减少小麦饲料用量，而是提高了小麦出口量。肯尼亚玉米产量下滑，玉米需求增长，因而玉米进口数据上调了40万吨，为80万吨。美国玉米进口数据上调了10万吨，为75万吨，因为加拿大玉米增产，更多的玉米将通过边界进入美国市场。
美国玉米出口销售异常强劲，经过年初的缓慢后（因秋收耽搁），近几周出口装运量已经提高。美国调查统计局的数据显示，2013年十月份的玉米出口量达到了330万吨，十一月份出口检验量也达到了330万吨。这远远高于上年同期的水平，不过与近几年大部分时间相比放慢。不过截止到十一月底，玉米出口销售量已达1790万吨，远远高于除2007/08年度以外任何年份同期水平。出口销售数量庞大，因而美国农业部本月将2013/14年度玉米出口数据上调了100万吨，为3700万吨（根据九月到八月市场年度，出口数据上调了5000万蒲式耳，为14.5亿蒲式耳）。中国拒收一些美国玉米，加剧了出口前景的不确定性，不过截止到十二月份第二周，只有少部分的玉米被拒收，美国玉米仍在源源不断地运往中国。从更大范围来看，美国玉米出口逐渐比南美和乌克兰供应更有竞争力，支持了美国玉米出口前景。加拿大玉米产量创下历史最高，因而出口数据上调了50万吨，为150万吨。
