随着2013年粳稻的相继收割，新稻谷逐渐上市。江苏淮阴稻米加工企业新粳稻的开秤收购价格为1．42--1.45元/斤，这一价格与去年粳稻的开秤价格基本持平，粳米的出厂价格也与去年持平，地产粳米的出厂价格在1．94--1.98元/斤之间，粳稻米价格没有延续近几年来价格高开的态势，出现了价格保持相对稳定的喜人态势：
一是价格走势的影响。自2012年粳稻开秤收购以来，价格虽然出现波动，但价格波动的幅度始终较为平稳，即在1.32—1.5元/斤这一范围内波动，虽然有稻强米弱等影响因素的出现，粳稻价格没有出现往年价格大幅波动的现象，这也为今年粳稻开秤价格与去年基本持平奠定基础。
二是稻谷最低收购价支撑。2013年粳稻最低收购价价格为1.5元/斤，虽然前期粳稻价格呈现走高态势，达到1.49元/斤的高价，仍然没有达到或超过2013年最低收购价1.5元/斤的价位。为整体粳稻价格的平稳运行提供保障，也为今年新稻谷上市价格的平稳运行提供支撑。
三是收购政策对粳稻价格影响。淮阴地产粳稻属于晚熟品种，虽然国家启动了中晚稻最低收购价收购预案，但江苏目前没有启动粳稻最低收购价收购预案，而且刚收割的粳稻水分相对较高，达不到最低收购价收购标准，国有企业等相关收储单位暂时没有收购粳稻，只是加工企业采取边收购边加工边销售的方式进行收购，各类收购主体都在观望，没有进行收购，使得粳稻价格处于回落并保持价格相对稳定的状态。
