8月底9月初，江苏新沂及周边市场粳稻价格涨势趋于平稳，预计后期行情依然高位波动。
据市场价格监测，目前，新沂市场普通粳稻收购平均价格为1.50元/斤；大米加工企业收购价格为1.52元/斤；均与上月下旬平均价格持平。其中个体粮食经纪人下村上门收购价格为1.46元/斤，与上月下旬持平；集镇收购大户收购价格为1.49元/斤，与上月下旬持平；大米加工企业就厂收购价格为1.52元/斤，与上月下旬持平；国有商贸流通企业挂牌收购价格为1.48元/斤，与上月下旬价格持平。
在新沂周边市场上，徐州市场粳稻收购价为1.50元/斤；铜山市场粳稻收购价格1.51元/斤；睢宁市场粳稻收购价格为1.50元/斤；邳州市场收购粳稻价格为1.51元/斤；连云港东海地区米厂普通粳稻到厂价为1.52元/斤；出米率70%的水分含量14.5%的优质粳稻收购价格为1.57-1.58元/斤；宿迁沭阳地区米厂普通粳稻到厂价为1.50元/斤；该地市场优质粳稻到厂价为1.53元/斤。山东临沂郯城地区米厂2012年优质粳稻到厂价（水分16%，出米率70%）为1.52元/斤。各地行情均与上月下旬价格持平。
近来稻谷价格趋稳，引导大米价格也走向平稳。据监测，在新沂及周边市场上抛光色选的优质粳米出厂报价在2.06-2.07元/斤左右；批发价格大多集中在2.08元/斤-2.12元/斤左右；零售价格在2.20元/斤-2.30元/斤左右；均与上月下旬价格持平。
业内人士分析时近9月以后，企业与农户存粮不多了，市场供应量不大，而且加工企业采购需求相对减少，目前市场供求呈现弱势平衡，这是价格由涨趋稳的主要原因。后期市场将虽着存量再度减少，以及国家稻谷最低收购价的提高，联系南方稻米产区近来早稻收购价格较去年上涨，表明在新稻上市前还会出现新一波小幅上扬行情。
