中国农业部长韩长赋9月1日以答记者问的形式指出,目前中国小麦、稻米和玉米三大谷物平均自给率在98%,大米和小麦的进口主要是品种调剂,预计玉米将逐步适当扩大进口。
他解释称,因为随着肉蛋奶消费增加,饲料用粮需求也会增加;此外,玉米产业链条长,玉米深加工扩大,也会带来新的需求。
韩长赋表示,中国入世后,劳动力密集型农产品,如水果、蔬菜、水产品、禽类等出口增加;资源型农产品,如大豆、食用油、蔗糖等进口增加。这是进出口结构的积极变化。
他指出,保障粮食安全并不是“万事不求人”。要在优先保证主粮自给的前提下适当进口。以大豆为例,加入世贸组织时,大豆进口只有1000多万吨,现在超过了5000万吨。一部份大豆面积改种了玉米和水稻,产量更高、效益更好、农民更愿意、国内更需要,那就顺势而为。