据市场监测,目前山东地区新小麦尚未收割上市,市场流通仍以陈麦为主,面粉厂挂牌收购有限,多以粮库出库维持生产。目前,山东菏泽东明地区大型面粉企业新、陈小麦挂牌收购价统一为1.195元/斤,要求水分12.5%、容重770g/L,较上周跌0.01元/斤;德州夏津地区面粉厂收购2012年产普通小麦价格在1.315元/斤;德州禹城地区大型面粉厂收购陈麦价格在1.3元/斤,上货量不大;临沂苍山地区面粉厂收购陈小麦价格在1.26-1.28元/斤;潍坊青州通惠饲料收购禽料小麦1.255元/斤,猪料小麦1.263元/斤;临沂沂水金锣饲料企业收购小麦价格在1.28元/斤。