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食品安全:从“他们的遭遇”到“大家的危机”

  作者: 来源: 日期:2013-05-29  

  过去对食品安全问题的讨论,政府失职常被反复提及,除此之外,舆论多会延伸发挥,感叹世态炎凉,道德沦丧。近来出现在广东的大米镉超标事件,和其他食品安全事故一样,曝光后,广东负责食品安全的政府部门即受到舆论批评,其对问题大米的跟踪和处理,以及相关信息披露等方面工作,如今看来无疑有值得改进之处。

  但细心的人不难发现,此次镉大米事件的特殊之处就在于,它不是由个别不法分子导致的,迄今为止,新闻报道所提及的多个主体,比如大米的生产者,即农民群体,以及流通环节中的生意人,他们普遍表现出十足的无奈,甚至是委屈;有的大米加工厂负责人对大米镉超标习以为常,而农民更是表示自己吃的正是这种镉超标大米——仿佛大家都是受害者!

  事件尚未发现确切的元凶,事实上,种种迹象表明,此次事故并非单纯的食品安全问题。近来媒体的报道,也逐渐追根溯源,还原事故的发生过程,有关湖南部分地区灌溉水及耕地被重金属污染的细节被反复提及,其中湖南省农业厅去年披露的数据,提到“全省被重金属污染的耕地占全省耕地面积的25%”,就被媒体反复引用。

  关注视角由食品安全问题向生态问题转变,而这不仅是媒体的独特角度,也是网络舆论普遍的思考角度。有网友称此次大米镉超标事件,其实是个严重的生态问题,并将其归咎于当前的工业化发展模式。坊间流传多地因重金属污染而导致恶性疾病现象,其真实性有待确认,不过,过去不乏新闻报道提到类似现象,如血铅超标、镉污染等,在局部地区都有发生,然而,由于这些污染现象出现在特定地区,尽管危害巨大,但仍然只是表现为“他们的遭遇”,舆论反响并不激烈,如今,大米镉超标事件存在这样的可能,即过去发生在局部的生态事件,可能通过食品继而威胁到更多公众的生命安全,“他们的遭遇”因此成为“大家的危机”。

  就此而言,此次大米镉超标事件可能成为一个标志性事件,在它身上,食品安全与生态危机相结合,成为公共危机一种新的表现形式。于是我们看到,由此事件引申,近来舆论对生态危机的关注热情日趋高涨,其中土地污染话题逐渐为更多的人所知,不少人提及今年年初环保部以“国家秘密”为由拒绝公开土地污染数据,与此同时,在知识分子群体,也开始对工业发展模式展开批评与反思。

  这种由对现象的关注,转移到对问题根源的挖掘,并继而上升到对模式乃至理念的批评,并不是简单地由网上弥漫的“反思病”导致的,和此前发生在海南的小学生遭遇性侵事件中,有媒体反思中国教育问题所不同的是,对大米镉超标事件的反思热情不仅是基于个案,其背后的确积累了不少陈年旧账,中国社会要翻开新的一页,它们无法回避。

 
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