据市场价格监测，5月上旬，江苏新沂市场小麦价格总体维持平稳。目前，市场小麦平均收购价格为1.20元/斤，与月初持平；加工企业就厂收购价为1.23元/斤，与月初价格持平。其中个体粮食经纪人收购麦价格为1.18元/斤；国有商贸企业就库收购价格为1.20元/斤；面粉加工企业就厂收购价格为1.23元/斤；国储企业就仓收购价格为1.21元/斤；商贸企业出库销售批发价格为1.23元/斤；均与月初价格持平。
在新沂周边市场上，各地价格运行平稳。其中徐州地区铜山市场小麦收购价为1.21元/斤；邳州市场面粉加工企业就厂收购小麦价格为1.21元/斤；丰县市场小麦收购价为1.20元/斤。宿迁地区沭阳市场粮食企业收购价格为1.20元/斤；加工企业收购价为1.23元/斤；宿豫市场粮食企业收购价格为1.20元/斤，加工企业收购价为1.22元/斤；宿城区大型面粉厂普通白麦收购价为1.23元/斤。连云港市场小麦商贸企业收购价为1.21元/斤；面粉加工企业收购价为1.23元/斤，拍卖小麦到厂价格在1.24-1.25元/斤。
业内人士分析，近来市场小麦购销清淡，价格运行平稳，商贸企业与农户存粮不多，加工企业需求不旺，预计后期市场不会出现波动。
