近日中国玉米网前往山东走访了多家当地的玉米下游生产企业。企业类型包括饲料企业、深加工企业及养殖企业。通过与企业的交流，对于当地的玉米市场现状及后期的价格走势有了更加清晰的了解。
1、供应节奏与往年有较大差异
2012/13年度的华北玉米市场呈现出与往年不同的特点。具体说来，当地玉米容重高，毒素低适合饲料企业使用。这在往年是十分少见的。另外2012年翼鲁豫三省的玉米增产500多万吨，增幅近10.8%。粮好量足，加之新粮上市初期降水较快，致使2012年的10、11月份，华北玉米大量流入销区的饲料企业，这种情况与上一年度完全相反。据中国玉米网统计，至3月底，翼鲁豫三省的玉米销售进度为65.18%，远高于上一年度的58.82%。从售粮数量来看，已售玉米量比上一年度增加632万吨，已经超过了增产的数量。预示着后期华北的玉米库存将较去年同期偏紧。
2、小麦用量大幅下降
与去年同期相比，山东饲料企业的小麦使用量大幅下降。去年在7、8月份小麦使用高峰期，替代玉米的比例高达60%-70%。而目前企业使用的小麦量不足10%，主要是利用小麦黏合性，方便饲料制粒。同时饲料企业也表示如果今年新麦上市后价格合适，还将选择大量使用小麦。据中国玉米网估计2011/12年度山东饲料企业小麦的使用量为600-800万吨，2012/13年度将减少一半以上。
3、山东企业库存水平基本相同
通过对企业的调研了解到，目前山东饲料及深加工企业的库存普遍维持在20天左右，这对于华北企业来说是一个正常库存，一般在这个库存水平之下，企业可以根据当天的收购量灵活调整收购价格。
4、禽流感疫情导致饲料企业调整收购策略
从3月底开始国内出现的禽流感疫情对于饲料企业产生了较大的影响，产品销售出现下滑，尤其是山东多数的饲料企业禽料占比都在50%以上。产品销售量与企业的收购策略密切相关，因此近期饲料企业多数都下调了收购价格，调整原料库存。另外据禽料生产企业的负责人介绍，根据过去的经验，禽流感一般出现在春季，随着气温的升高，将逐渐消失。预计今年五一以后这波禽流感就将结束。
5、当地玉米出现阶段性的供应充足
目前山东地区的玉米供应比较充裕，企业通过连续下调收购价格来调整收粮节奏。究其原因，除了禽流感导致饲料企业的需求下降外，山东当地的贸易商出现了集中售粮的情况。由于春节过后，山东、河北的贸易商收购了大量的16-17水的玉米，由于价格持续弱势，一直没有销售。近期随着当地气温上升，这部分玉米已经难以保存，贸易商急于在近期将这部分玉米出售。因此造成了当地玉米阶段性供应充足的情况。 6、价格已经接近年内底部
通过和各企业采购负责人的交流，普遍认为目前当地的玉米价格已经处于年度的低位，继续下跌的空间有限。一旦这波上量结束，价格将快速反弹。并且部分企业表示目前价格较低已经开始着手做远期的库存。
整体来看，近期受到供应增加及疫情效应的影响，山东等华北地区玉米价格呈现弱势下跌的行情。但是由于今年华北玉米的提前销售以及小麦替代量的减少，后期当地玉米供应偏紧的可能性较大。另外从企业心态来看，认为目前的价格已经难有大幅下跌的空间，采购量也有所放大。这种市场行为本身也支撑了市场价格。因此，预计华北玉米市场近期将维持弱势行情，进入5月之后价格将逐渐走强。期间疫情的发展进程仍是改变市场走势的重要因素，后期还需密切关注。
