据市场监测，2月下旬，合肥周谷堆农贸市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、供应平稳，随着当地粉厂陆续开工，大专院校开学，粮油需求有所回升，市场小麦、面粉价格呈现稳中上涨态势。
2月28日，合肥市场上三等小麦收购价115.58元/百斤,与上周相比上涨0.73%。出库价119.58元/百斤,与上周相比上涨0.70%；特一面粉批发价152.00元/百斤,与上周相比上涨0.53%；零售价172.00元/百斤,与上周持平。
据业内分析，元宵节后，粮油市场销量总体回升，但市场多空因素交织。预计，后期合肥市场麦粉价格以稳为主，局部略有小幅波动。
