近期江苏南京、镇江地区小麦，呈现价格趋稳态势。
南京六合地区，当地产红麦出库价2460-2480元/吨左右，与前期相比基本持平；南京溧水地区，当地产红麦出库价2460-2480元/吨左右，较前期相比走势平稳。
镇江丹阳地区，当地产红麦出库价2460-2480元/吨左右，与前期相比基本持平，容重在735-740克每升左右。镇江扬中地区当地产红麦，出库价2440-2460元/吨左右，与前期相比基本持平。
年前临近年关岁末，面粉销售往往也是旺季。当地的面粉加工企业积极筹备小麦粮源，对小麦价格行情将起到直接的积极影响。年后这些面粉加工企业，一方面需要消化节前小麦采购库存；另一方面随着面粉消费假期效应的远去，面粉加工企业会适当下调开工率，小麦采购将会有所减少。
2012年南京、镇江地区小麦，受气候等因素影响，容重普遍较往年降低，主要是小麦不完善粒比例较高。今年当地受赤霉病危害明显，局部减产，小麦容重等级较往年有所下降。苏南地区当地农户手中基本不存小麦，大部分集中在国有粮库以及下属储备库点。粮源集中，这其中又有相当部分的是今年的托市小麦。
2012年第四季度，小麦价格行情出现一波较大涨幅。为及时调节市场供求关系，国家启动2012年产江苏小麦临储拍卖后，当地及周边面粉加工企业小麦采购压力减弱。随着拍卖的深入，小麦价格开始企稳，参与拍卖的经营主体趋向理性。
预计后市南京、镇江地区小麦价格，或将延续相对稳定的格局。
