2月中旬，江苏新沂及周边市场小麦供应充足，总体行情运行稳定。预计后期市场可能在加工企业补库需求增加情况下会有小幅上扬。
据市场价格监测，旬内，新沂市场地产小麦平均收购价格为1.22元/斤，加工企业就厂收购价为1.25元/斤，均与节日期间持平。其中个体粮食经纪人收购麦价格为1.18元/斤；国有商贸企业就库收购价格为1.20元/斤；面粉加工企业就厂收购价格为1.25元/斤；国储企业就仓收购价格为1.23元/斤；商贸企业出库销售批发价格为1.24元/斤。春节后，本地市场面粉需求减少销售量不大，价格持续平稳，其中市场特一粉出厂价1.63元/斤，批发价为1.70元/斤，零售价为1.76元/斤。特二粉出厂价1.45元/斤，批发价为1.52元/斤，零售价为1.55元/斤。
在新沂周边市场上，各地市场小麦与面粉价格虽有不同，但总体仍然产稳。其中西边徐州地区铜山市场小麦收购价为1.23元/斤，与春节前持平。南部宿迁地区沭阳市场粮食企业收购价格为1.23元/斤，加工企业收购价为1.25元/斤；宿豫市场粮食企业收购价格为1.21元/斤，加工企业收购价为1.24元/斤，特一面粉出厂价为1.53元/斤，零售价 为1.67元/斤；均与春节前持平。东边连云港市场小麦商贸企业收购价为1.22元/斤，面粉加工企业收购价为1.25元/斤，拍卖小麦到厂价格在1.24-1.25元/斤，变化尚不明显。北边山东临沂地区苍山市场面粉加工企业小麦收购价格在1.26元/斤，60粉出厂价1.48元/斤，走货缓慢，临清市场面粉加工企业小麦收购价格在1.31元/斤，与春节前持平。
业内人士分析认为春节后商贸企业小麦出库将受拍卖量的增多影响而加大，而面粉加工企业也会在节后加大采购力度，市场供求有可能再度趋热，购销价格或有小幅波动上扬的可能。
