江西省宜丰县为确保蛇年春节期间稻米市场稳定，着力推出了三条举措：一是强化质量安全监管。组织粮食、工商、卫生、质监、商务等部门执法人员，对县城集贸市场、大型宾馆、超市、学生食堂、城郊“农家乐”的大米质量状况进行了拉网式检查，形成了部门齐抓共管的常态机制；二是加强监测网络建设。坚持把涵盖收购、加工、批发、零售等大米供应各个环节作为价格监测预警机制的重点，形成了覆盖全县的大米价格监测网络；三是强化放心粮油供应。督促销售企业组织放心大米货源，让消费者都吃上安全、放心的大米。从而，实现了全县稻米市场价格平稳、供应充足、质量良好。
2月19日稻米市场行情为：
稻谷收购价：2012年产普通晚籼稻133——138元/50kg（其中黄花粘136元/50kg，“923” 138元/50kg），糯谷收购价180元/50kg；
大米价格：2012年产早米出厂价2.10 元/500g, 零售价2.30元/500g；普通晚米出厂价2.10元/500g, 零售价2.30元/500g；优质晚米出厂价2.25 —— 2.40元/500g(其中“923”、黄花粘2.40元/500g )，零售价2.40——2.60元/500g(其中“923” 2.50元/500g、黄花粘2.60元/500g )，糯米出厂价2.70元/500g，零售价2.90——3.00元/500g，稻米价格与春节前持平。
