根据市场监测,江苏稻米市场整体平稳。
粳稻
南部无锡市场上晚粳稻2.98元/公斤,较元旦前持平。江阴当地市场上晚粳稻收购价2.94元/公斤,较元旦前持平。镇江丹阳米厂普通粳稻收购价为2840-2860元/吨,较前期相比保持稳定,普通新粳稻出米率要求70%以上,水份要求在15%左右,优质品种粳稻,米厂收购价为2900-2920元/吨,岀米率要求在72%以上,水份要求在15%以内,价格波动有限。
中部南通地区如皋市部分米业出米率70%以上的水分含量17%左右的粳稻收购价格为1.41-1.42元/斤,抛光色选的粳稻米出厂报价为1.90-1.92元/斤,价格均维持平稳。泰州市场上中等质量普通品种2012年新粳稻购销企业本地50公斤收购价(下同)132-142元,与元旦前持平;加工企业当地收购价140-143元,与元旦前持平。
北部宿迁地区部分米业出米率70%的水分含量16%的普通粳稻收购价格为1.36-1.37元/斤,持平。徐州东部市场粳稻收购平均价格1.38元/斤,较元旦前下跌0.02元/斤,个体粮食经纪人下村上门收购价格为1.35元/斤,与元旦前持平,集镇收购大户收购价格为1.37元/斤,较元旦前下跌0.03元/斤,大米加工企业就厂收购价格1.41元/斤,国有商贸流通企业挂牌收购价格,1.38元/斤。徐州市场粳稻收购价为1.40元/斤,与元旦前持平;铜山市场粳稻收购价格从1.40元/斤,下降到1.38元/斤;睢宁市场粳稻收购价格为1.39元/斤,与元旦前持平;邳州收购粳稻价格为1.38元/斤,与元旦前持平;贾汪收购粳稻价格从1.40元/斤,下降到1.39元/斤。连云港大米加工企业普通粳稻谷就厂收购价从1.40元/斤,下降到1.39元/斤。
粳米
南部南京市场上特等粳米出厂价在1.93元/斤左右,批发价在2.02元/斤左右,零售价在2.67元/斤左右,均与节前持平。江阴当地市场上二级粳米批发价3.84元/公斤,零售价4.07元/公斤,均与元旦前持平。镇江丹阳米厂粳米岀厂批发价近期较为稳定,普遍在3980-4060元/吨左右,大米批发销售行情一般。
中部泰州市场上特一粳米加工企业出厂价192-197元,城区粮店零售价200-225元,与元旦前持平。宿迁地区部分米业抛光色选的普通粳米出厂报价为1.88-1.90元/斤,持平。
籼稻米
南京市场上特等杂交米批发价在1.86元/斤左右,零售价在2.15元/斤左右,也都与节前持平。徐州东部市场地产普通杂交稻收购平均价格在1.31元/斤左右间,价格持平,个体粮食经纪人上门收购价格为1.25元/斤,个别商贸企业收购价格为1.30元/斤,集镇收购大户收购价为1.30元/斤,国储企业就库收购价格为1.32元/斤,价格持平。徐州地区的邳州市场收购价格为1.32元/斤,宿迁地区的宿豫市场收购价格为1.32元/斤,淮安地区的淮阴市场收购价为1.32元/斤,连云港地区的东海市场收购价在1.30元/斤,持平。
国内稻米现货市场后期维持当前较低价位稳定运行的概率较大,进口米对籼稻米市场的影响以及水分偏高问题对粳稻米市场的影响仍然存在。大米消费在春节即将到来的假日消费提振下,有可能出现一定程度的走旺,部分中高端大米获得提振的可能性较大。