进入新年初的1月上旬，江苏新沂市场小麦受到国家临储小麦集中拍卖出库影响，价格总体由上涨转为下跌，进入中旬以来，市场行情跌势受阻，总体运行平稳。预计后期市场行情有可能在春节面粉需求拉动下维持平稳。
据市场价格监测，目前，新沂市场地产小麦平均收购价格为1.20元/斤，加工企业就厂收购价为1.24元/斤，均与上旬末价格持平。其中个体粮食经纪人收购麦价格为1.16元/斤；国有商贸企业就库收购价格为1.19元/斤；面粉加工企业就厂收购价格为1.25元/斤；国储企业就仓收购价格为1.22元/斤；商贸企业出库销售批发价格为1.24元/斤；在近一周内均未发生变动。
在新沂周边市场上，徐州市场小麦收购价为1.23元/斤，与上旬价格持平；宿迁市场粮食企业收购价格为1.22元/斤，加工企业收购价为1.25元/斤，均与上旬价格持平；连云港市场小麦商贸企业收购价为1.20元/斤，面粉加工企业收购价为1.24元/斤，与上旬价格持平。
业内人士分析认为，目前市场小麦流通受到国家临储粮食集中出库有所增大，引起前期行情出现下滑，但近来市场又受到外地特别是山东行情影响，以及春节临近面粉市场价格出现上涨，加工企业采购价格有所提高。另外，最近一批临储小麦拍卖价格也较去年末有所提高，对市场现货行情也有影响，因此，前期下滑进入中旬以来降势受阻总体运行平稳。
