1.全球生产情况
全世界每年种植玉米1.58亿多公顷，总产量8亿多吨，约占全球粮食总量的37%左右，主要分布国家有美国、中国、巴西、阿根廷，这四个国家的总产量约占全球总产的70%以上，其中美国占40%以上，中国占20%左右。
2.全球进出口情况
在过去的几年中，全球玉米的进出口贸易总量约保持在8000至9000万吨左右，从出口国看，美国、阿根廷和巴西等玉米主产国家也是玉米出口大国。美国年出口玉米在5000万吨左右，占全球玉米贸易总量的55-65%。阿根廷年出口量约1000万吨，巴西近年来出口量呈现上升趋势。中国虽然是世界第二大玉米主产国，但近年来出口量极少。
玉米的主要进口国集中在亚洲地区，其中日本年进口量约为1600万吨，主要来自美国；韩国年进口量约为800万吨左右，主要来自美国。欧盟在2006/07年度及2007/08年度进口玉米数量大幅增加，但一般年份进口数量在300万吨以下。近年来墨西哥玉米进口数量逐年攀升，进口量在700-900万吨，中国台湾省年进口量400-500万吨，加拿大100-400万吨。
3.全球消费情况
全球每年玉米总消费量自从1999/2000年度开始就保持在6亿吨以上，2005/2006年度以来消费量超过7亿吨。玉米的消费主要有四方面，即食用、饲用、工业加工及种用。
玉米是“饲料之王”，2008/09年度，全球饲用玉米消费4.79亿吨，占玉米消费总量7.82亿吨的61%。未来随着全球玉米加工产业的发展，对玉米消费的需求还会增加，产需之间的矛盾会更加突出。
4.国内生产情况
我国是玉米生产大国，总产量居世界第二，玉米生产区域分布广泛，北方的辽、吉、黑、蒙、晋、冀、鲁、豫8省区生产了全国70%以上的玉米，尤其是东北地区(含内蒙)，常年玉米播种面积为900-1100万公顷，正常年份玉米产量为5000-6000万吨左右，占全国玉米总产量的40%左右，是我国最大的玉米商品粮产地。华北黄淮地区(包括京、津、晋、冀、鲁、豫、苏和皖)常年玉米播种面积为1000-1100万公顷，正常年份玉米产量为6000-6500万吨左右，产量约占全国总产的42%左右，但商品率低于东北地区。
5.国内消费情况
我国作为玉米消费大国，玉米消费主要用于饲料和工业消费，二者占到了85%以上。随着城乡居民生活水平的提高，包括玉米淀粉、酿造、医药、燃料乙醇等玉米深加工得到了快速发展。国内玉米产量基本保持逐渐上升趋势，与消费量增长相匹配。2007年以来，国内玉米出口量大幅下降，而进口量很少，国内玉米市场呈现自给自足状态。
