元旦期间，消费需求趋增，浙江衢州粮食批发交易市场各经销户补库积极，各类粮油库存充足、品种丰富、进货稳定，价格走势互有不同，受市场流通小麦趋紧、国储小麦拍卖价格抬高及各加工企业补库备货意愿增强等诸多因素刺激，市场小麦、面粉价格齐齐攀高。
目前衢州市场小麦为2500-2620元/吨，较前期上涨40元/吨；与此同时，因面粉逐渐步入消费需求旺季，各经销商采购趋于积极，市场面粉价格频创新高，市场特一粉批发报价为3200-3320元/吨，较前期上涨60元/吨，特二粉批发报价为2960-3000元/吨，上涨80元/吨。
预计，随着年关临近，市场需求持续放大，后市面粉行情仍将呈高位态势运行。
