据市场监测，近期江苏泗阳县白小麦(2519,-7.00,-0.28%)价格呈小幅上扬状态。收购价格121元/50KG，与11月25日相比上涨了4.3%。
据业内人士分析，目前该县在白小麦收购过程中出现货源紧俏现象，加之接近年终岁尾之际，各食品加工企业对面粉的需求量急剧加大，拉动白小麦价格相对上扬。同时，由于中小型面粉加工企业库存量较少，农民手中可出售余粮又不多，以外地购粮为主，托市小麦尚未开始销售，区域市场粮源略紧。
目前江苏兴化地区大型面粉加工企业红小麦进厂价格普遍在2450元/吨，水分13%、容重780g/L。近期主产区小麦价格整体稳中上扬，主要是市场需求有所放大，粮源偏紧。
