安徽地区小麦市场供求相对偏紧，粮源不多，目前安徽阜阳临泉县贸易商出售地产二等白小麦到车板价格在1.09-1.10元/斤左右，较前期上涨了0.01-0.02元/斤；面粉厂收购普通混合小麦价格在1.085元/斤左右，较上周上涨了0.01元/斤。
安徽全省中等（下同）小麦收购均价103.75元/50公斤，较上周上涨0.43%；出库价105.92元/50公斤，较上周上涨0.54%；特一（下同）面粉批发价141.80元/50公斤，较上周下跌0.23%；零售价164.44元/50公斤，较上周上涨0.50%。
