CBOT3月合约上涨7.75美分，报收668.50美分/蒲式耳。
KCBT3月合约上涨6.25美分，报收719美分/蒲式耳。
MGE3月合约上涨2.50美分，报收841美分/蒲式耳。
一位分析师称，东欧和黑海地区天气非常寒冷，继续威胁当地小麦作物。这样的天气也使得小麦运输工作难度加大，推动麦价上涨。
作物担忧足以支持小麦价格上涨，抵消了美元汇率走强以及邻池玉米市场走弱带来的压力。
分析师称，东欧的寒冷天气已经扩大到了法国农业产区，引起市场担心当地小麦供应。一位分析师称，目前法国农业产区天气非常寒冷，而且持续时间很久，小麦作物也没有积雪保护。
交易商正消化欧洲小麦可能减产带来的影响，这意味着美国和其它国家的小麦出口将会提高。
但是整体来看，小麦市场的涨势受到制约，因为全球小麦供应充足，尤其考虑到澳大利亚小麦非常有竞争力。
与此同时，技术面强劲，空头回补活跃，也支持了小麦价格。
据美国农业部发布的最新周度出口检验报告显示，截止到2月2日的一周里，美国小麦出口检验数量为1450万蒲式耳，远远低于市场预期水平。
本年度剩余时间内平均每周的出口检验数量需要达到1667万蒲式耳，才能实现美国农业部的预测。
