另外，去年大蒜、绿豆、土豆价格持续暴涨，随后玉米、棉花、小麦等价格也呈现上涨趋势，在此背景下，政府部门开始重拳打击哄抬农产品价格的行为，大豆、蔬菜等商品价格应声下跌，一些前期高涨的农副产品价格出现了10%至30%不同程度的回落。另据专家分析，当前农产品价格跌涨无常，除了有游资炒作的因素外，关键还是农产品本身的价格已经进入一个上涨通道，游资只是起到了火上浇油的作用。但农产品价格的增长幅度远没有其他原材料及人力成本价格上涨的幅度大。最新资料统计，去年我省尿素、复合肥的价格涨幅都在15%以上，再加上农药、薄膜、人工等费用的提高，农业生产成本涨幅不小。据农业部对我省部分小麦主产区的调查，2011年全省小麦生产成本比上年增长20%左右，而全年小麦价格增幅仅为4.7%,价格的提高未能弥补种植成本的增加。
专家认为，随着我国工业化、城镇化进程加速，我国农业正在步入“高成本时代”。农产品生产三大“基础成本”——生产资料、劳动力和土地价格刚性上涨渐成常态。2012年，保持物价总水平基本稳定仍是国家宏观调控政策的重点之一，备受关注的农产品价格，不可能有太大的上涨空间，这势必对整个农业生产特别是粮食生产带来一定影响。
