华北产区的现货销售略有恢复,但多数农户节后销售尚未启动,市场预计集中售粮活动将于元宵节之后逐步展开。整体来看,目前为止华北地区的售粮进度较往年滞后,这主要与玉米水分偏高、质量不佳有关。因此,华北地区基层粮源较多,后期的集中上量有可能给市场供应方面带来压力,价格的上升较有可能受到抑制。此外,当前华北地区的冬小麦正逐步开始进入返青阶段,但2012年冬季华北地区仍缺少有效的降水与降雪,如果冬小麦进入返青阶段后,此种情况还在持续,将有可能对冬小麦的生长产生一定的不利影响,对此应该引起市场的关注。
目前,北方港口的平舱与收购报价较节前基本呈20元/吨的涨幅,这主要与粮源集港有限,港口库存消耗较大以及市场对后期玉米价格看涨的心态有关。但北方港口的实际走货价较年前基本持平。虽然广东港口的到货量在节前有明显的增加,但因南方一些中小饲料企业采购活动的持续,港口库存消耗较快,此外,广西与福建等地的港口到货量较少,都在一定程度上支撑了南方港口价格的上升。
节后一周,南方销区的到货量有所增加,但多为饲料企业节前签订的合同粮。因节前东北铁路运力紧张,造成玉米发运的停滞,因此一些玉米在节后进行发运。一些大型的饲料企业虽然库存较为充足,但为防止后期玉米价格的进一步上涨,而进行了一些采购。因此,有些饲料企业的库存已经补充到了4月底。目前,一些中小型饲料企业因其库存水平较低而不得不进行即时的采购来补充库存。
由于春节期间,很多淀粉企业停止了生产,而这期间一些用于生产糕点的淀粉消耗较多,因此这段时间处于淀粉库存的净消耗阶段,从而导致淀粉价格出现了回调,以东北地区为例,淀粉价格的涨幅在100元/吨左右。与淀粉价格的略显强势的表现相反,酒精价格并未出现上涨,反而仍延续前期的跌势。分析原因有可能因今年白酒价格的攀升制造了市场酒精需求增加的假象,而诱使部分酒精企业增加了生产导致市场供应量的增加,此外,一些中小型的酒精作坊的生产进一步增加了市场供应的压力。
春节的气氛逐渐消退,居民的饮食与消费结构开始发生转变,春节期间是居民的肉蛋消费的高峰,因而价格持续上涨,但春节过后,居民饮食开始转向清淡,肉蛋的消费减少,因而猪肉的价格开始出现下跌。此外,因节前生猪的出栏量比较大,目前养殖户手中生猪的存栏量有限,因而仔猪的补栏预期开始增强。天气逐渐转暖也将为仔猪的补栏提供支撑。