CBOT3月合约上涨8.25美分，报收674.25美分/蒲式耳。
KCBT3月合约上涨7美分，报收722.50美分/蒲式耳。
MGE3月合约上涨9美分，报收836.75美分/蒲式耳。
分析师称，俄罗斯、乌克兰、法国、德国和波兰等地区天气过于寒冷，当地小麦产量可能受损。
分析师表示，如果这些地区的小麦产量因为寒冷天气而下滑，那么美国小麦出口需求有望显著改善。
与此同时，市场还一直猜测俄罗斯可能实施出口关税，控制谷物出口，确保国内供应稳定，也给美国小麦市场营造了利多气氛。
俄罗斯是全球主要的小麦出口国，在过去一年内对美国小麦出口构成了有力的竞争。
近来美国小麦出口需求已经有所改善。周三美国农业部宣布，美国私人出口商向未知目的地出售了12万吨软红冬小麦。
据分析师和行业人士周三表示，由于黑海地区天气过于寒冷，霜降天气可能伤害当地小麦作物，加上俄罗斯可能实施出口关税，因而芝加哥期货交易所（CBOT）近期小麦合约可能涨至七美元，甚至更高。
一位分析师指出，目前CBOT小麦市场成为农产品市场的引导者，小麦与玉米的升水有望拉大。
美元汇率暴跌，美国股市飙升，同样提振了小麦市场人气。
据沙特阿拉伯农业部长Fahd Balghunaim称，沙特阿拉伯小麦库存非常充足。他指出，沙特阿拉伯小麦库存足以满足未来八个月的需求。Balghunaim还表示，沙特阿拉伯政府正在努力提高库存，以满足一年的需求。
