联合国（UN）粮农组织（FAO）昨日表示，其食品指数上月降至一年多来最低点，反映出亚洲国家通胀下降。
同时，美国报告称，该国玉米产量和库存均高于之前的预测，这导致玉米价格大幅下跌。玉米是全球食品供应链的一种关键大宗商品。基准玉米期货价格跌停，降至每蒲式耳6.115美元的3周低点，跌幅超过6%。此前受到玉米低库存预期支撑的小麦价格下跌6.4%。去年6月，玉米价格触及每蒲式耳7.99美元的创纪录高点，此后价格已累计下跌逾23%。
玉米、小麦、大米、大豆和其他农产品价格的下跌，使去年12月联合国粮农组织食品指数跌至2010年10月以来的最低点。衡量一篮子农产品的这项指数上月达到211点，较去年2月的空前高位下跌约11%。
美国农业部 （US Department of Agriculture）称，截至去年12月1日，商用仓库和农民粮仓储存的玉米库存为96.4亿蒲式耳，较分析师的预测高出约2亿蒲式耳。美国农业部的季度库存数据受到大宗商品交易员、食品公司和政府官员的密切关注，因为美国是全球领先的玉米种植国和出口国，影响着全球价格趋势。高于预期的玉米库存似乎表明，去年大部分时间价格持续高企，限制了玉米消费。
美国农业部表示，国内饲料行业和工业对玉米的需求较一年前略有下滑，同时出口因价格高企受到影响。最近一个季度，美国玉米的隐含需求同比下滑6%，尽管预计全球玉米消费今年仍将达到空前高位。
