南非Meadow饲料集团称，在西开普顿省，生产商开始使用小麦生产饲料。该省占到了南非小麦产量的五分之二。
虽然生产商仍在使用黄玉米，但是小麦与玉米的成本差距已经使得小麦更有吸引力。受出口激增的影响，截止到十一月底，南非玉米库存大幅下滑了40%，创下了至少十年来的最大降幅，致使玉米价格大幅上涨。
贸易商称，这是南非近十年来饲料加工商首次使用小麦。从历史角度来看，小麦成本通常比黄玉米高出900兰德/吨，约合112美元。不过目前两者的差距已经急剧缩小。
周四，南非期货交易所三月交货的黄玉米价格为每吨2629.60兰德，在过去六个月内涨幅高达45%，而小麦合约价格为2844兰德，价差在214.40兰德。六个月前，小麦价格曾比玉米高出950兰德。
