张兴旺称，农业产业化是一个很大的课题，其中很重要的一方面就是如何在战略层面构建现代农业产销关系。从2002年开始，农业部就和有关部门一起推进全国优势农产品区域布局规划建设，目前主要的产品已经建设得不错，如陕西为主的苹果带，各地的水稻、玉米带等。现在正根据“十二五”规划纲要的要求，从去年开始启动了全国国家级重点专业批发市场建设，就是从一些优势农产品产业带中选择一批已经有一定基础的专业农产品大市场，把它打造成在行业中具有重要引导意义的、能够衔接产销的重要平台。
去年11月份，农业部已经和陕西省共同启动了陕西洛川国家级苹果专业大市场建设，希望把该市场建设成为所在产业的物流集散中心、价格形成中心、信息传播中心、科技研发中心和会展贸易中心。
