去年代表八种商品的标准普尔GSCI农业指数下跌了16%，创下了自2008年以来的最大降幅。可可豆和食糖带头下跌，咖啡、大豆和小麦价格同样走低。
联合国追踪的世界食品价格指数十一月份出现了第五个月下跌，创下了两年多来的最长跌势。
美国农业部十二月初表示，2012年玉米产量有望创下历史最高纪录，全球小麦、玉米和大豆库存将比十一月份增长3.2%。
他称，根据现有的数据，美国食品通货膨胀率已经放慢。大部分主要商品价格已经回落。
他指出，全球价格通货膨胀将与美国一道放慢。不过，南美农业产区天气恶劣可能威胁到食品通货膨胀率的放慢速度。南美通常本季度种植玉米，三月份开始收获。目前农户密切关注拉尼娜现象造成的天气变化。
如果南美农作物单产受到严重破坏，那么肯定会对谷物和油籽市场价格造成影响，进而影响到发展中国家。
美国农业部上月表示，今年食品价格将上涨2.5%到3.5%，相比之下，上年为3.25%到3.75%。
