截至收盘，CBOT3月合约上涨9.25美分，报收617美分/蒲式耳。
KCBT3月合约上涨3美分，报收671美分/蒲式耳。
MGE3月合约上涨2.50美分，报收841.75美分/蒲式耳。
分析师称，随着2011年即将结束，交易商纷纷入市平仓，这在玉米、小麦和大豆市场引发了回补热潮。
他们补充说，玉米、小麦和大豆市场从近几周创下的数月低点处反弹修正。一个清楚的迹象是大盘走强并不是新多介入，而是因为空头回补。农产品市场没有新的基本面消息。
美国南部平原出现降雪，为冬小麦作物过冬提供了防护，对小麦市场利空。
周三，美国纽约期货交易所原油市场收盘上涨，因为政府报告显示美国原油库存下滑。收盘时，2月交货的轻质原油合约上涨1.43美元，即1.5%，报收98.67美元/桶。
整体来看，由于年底节日临近，市场成交量下滑，因而小麦市场上涨势头受到制约。
美国农业部将于周四发布周度出口销售数据。市场猜测小麦出口销售数量在36.5万吨左右，相比之下，一周前为50.318万吨。
其它方面的消息，据日本农业部一位官员周三表示，日本农业部通过同时买卖招标会，买入了21,900吨饲料小麦和102,150吨饲料大麦。
这位官员表示，这批谷物的船期定在2月10日。日本农业部原计划寻购6万吨饲料小麦和20万吨饲料大麦。（
