气象局称，本年度新南威尔士州冬季谷物产量预计为1123万吨，比十月份的预测上调了3.1%，不过比上年的产量减少了18%。
2011/12年度（4月到次年3月）新南威尔士州小麦产量预计为735万吨，年比减少16%。
在十一月底到十二月初降雨耽搁农作物收获之前，所有农作物质量普遍良好。但是受降雨的影响，谷物蛋白含量开始下降。
农业部称，多雨天气耽搁了小麦收获，小麦质量严重受损。
目前新南威尔士州冬季农作物收割工作完成了75%左右。收获工作可能持续到一月份。
12月20日消息：据澳大利亚农业部周二发布的最新报告显示，新南威尔士州近来出现了降雨，已经伤害了小麦等冬季农作物，并且耽搁了冬季农作物收获。
