CBOT3月合约上涨6.25美分，报收600.50美分/蒲式耳。
KCBT3月合约上涨3.75美分，报收656美分/蒲式耳。
MGE3月合约上涨6.50美分，报收830美分/蒲式耳。
分析师称，在埃及周二举行的小麦进口招标会上，美国白小麦报价非常有竞争力，这说明美国小麦价格已经接近公平市场价值，提振了美国小麦出口前景，支持麦价。
埃及在最新的招标会上购进了18万吨小麦，其中包括了6万吨俄罗斯小麦、6万吨阿根廷小麦和6万吨法国小麦。
国际原油期货飙升，为小麦市场提供了更多的支持。周二，美国纽约期货交易所原油市场收盘上涨，因市场传闻伊朗关闭一条主要的输油管道，不过随后该传闻被证实失实，大盘回吐了部分涨幅。收盘时，1月合约上涨2.37美元，报收100.14美元/桶。
邻池玉米和大豆市场走强，也给小麦市场提供了比价支持。
当天CBOT软红冬小麦市场走势最为强劲，主要受益于空头回补。在过去一个月里，小麦价格跌了11%，导致技术面超卖，也为周二的走势提供了支持。
一位分析师称，一直做空小麦的许多交易商开始回补仓位，尤其从目前到年底期间。
据澳大利亚PentAG Nidera贸易出口公司总经理Steve Burt周二表示，2011/12年度澳大利亚小麦产量可能超过2900万吨，高于政府预测的2830万吨。澳大利亚小麦产量有望连续第二年丰产，创下历史最高纪录。澳大利亚通常是全球最大的小麦进口国之一。
