截止到11月18日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场收盘下跌，因经济形势令人担忧，美元汇率走强，邻池玉米市场暴跌，小麦出口需求疲软。
美国农业部称，截止周日，冬小麦优良率为50%，比一周前提高了1%，上年同期为46%。冬小麦播种工作已经完成了96%，高于一周前的94%，五年平均进度为95%。
分析师称，全球经济形势存在不确定因素，欧债危机波及更多的成员国，足以引起投资者的谨慎，促使交易商减少风险持仓，经过近期价格大涨后，他们更愿意获利平仓抛售，尤其在缺少新的出口需求的情况下。美元汇率走强加剧了小麦市场的跌势。
出口疲软依然是市场关注的焦点，小麦和玉米市场极易受到美元汇率波动的影响。美元汇率走强导致海外买家的采购力减弱。
据美国农业部发布的最新周度出口销售报告显示，截止到11月10日的一周里，美国小麦出口销售数量为31.71万吨，本年度交货，而下个年度交货的销售量为1.75万吨，总计为33.46万吨。这一数据低于市场预期水平。
截止到11月10日的一周里，小麦出口销售总量已达全年出口预测总量的63.3%，相比之下，五年平均进度为65.6%。本年度剩余时间内平均每周的出口销售数量需要达到33.4万吨，才能实现美国农业部的预测。
下面是过去一周期货市场述评：
11月14日，小麦市场收盘下跌，主要原因是外围市场利空，出口需求不振。
11月15日，小麦市场收盘上涨，主要原因是邻池大豆和玉米走强。
11月16日，小麦市场收盘下跌，主要是经济形势令人担忧，美元汇率走强。
11月17日，小麦市场收盘大跌，原因是玉米市场暴跌，需求疲软，经济担忧。
11月18日，小麦市场收盘上涨，因近来麦价大幅下挫，可能会吸引需求。
11月18日收盘时，12月小麦合约比一周前下跌了18.50美分，报收598.25美分/蒲式耳；3月合约下跌31.25美分，报收614.75美分/蒲式耳。
