美国农业部在九月份供需报告中预计今年美国玉米产量将达到124.97亿蒲式耳，比上月下调了3.2%。虽然最新的数据仍是历史第三高的水平，但是要低于春季的预期。今年夏季伊利诺斯州和印地安纳州等地区天气高温干燥，伤害了玉米作物，因而政府下调了产量数据。不过需求数据下调令人吃惊，一些分析师和贸易商认为这是政府为了缓解市场担心下年供应不足的一个方法。美国农业部预计今年玉米平均单产为148.1蒲式耳/英亩，相比之下，市场预期为148.8蒲式耳，上月的预测为153蒲式耳。2011/12年度美国玉米期末库存预计为6.72亿蒲式耳，低于上月预测的7.14亿蒲式耳，不过高于市场预期的6.36亿蒲式耳。
2011/12年度全球玉米产量预计为8.547亿吨，低于八月份预测的8.605亿吨，但高于上年的8.239亿吨。2011/12年度全球玉米出口量预计为9320万吨，早先的预测为9300万吨，上年为8950万吨。其中美国玉米出口数据从上月的4450万吨下调到了4190万吨，上年为4660万吨。2011/12年度全球玉米用量预计为8.616亿吨，早先的预测为8.689亿吨，上年为8.436亿吨。2011/12年度全球玉米期末库存预计为1.174亿吨，早先的预测为1.145亿吨，上年为1.243亿吨。
美国农业部称，由于玉米价格高企，海外农户提高了玉米产量和出口。因而2011/12年度美国玉米出口所占全球玉米贸易的比例将出现自1971/72年度以来首次低于50%。美国农业部本月将2011/12年度美国玉米出口数据下调了300万吨，为4200万吨（根据9月到次年8月的市场年度，玉米出口数据下调了1亿蒲式耳，为16.5亿蒲式耳）。
分析师称，尽管美国农业部发布的九月份供需报告利多，但是传闻美国中西部地区玉米产量高于预期，给玉米市场造成了下跌压力。目前美国中西部地区玉米收割工作已经展开，有消息称初步收获结果显示单产高于预期。美国衣阿华州一位经纪商称，衣阿华州南部和伊利诺斯州中部地区的农户发现玉米单产比预期高出25到40蒲式耳，达到了140-150蒲式耳/英亩。另外，新粮上市导致现货基差报价走软，也给期货市场造成了压力。
据阿根廷玉米协会（Maizar）称，阿根廷政府可能同意追加150万吨玉米出口配额，因为国内玉米价格暴跌。阿根廷玉米协会将于近日与政府官员举行会议，游说阿根廷政府追加出口配额，同时还要求阿根廷政府允许明年出口700万吨玉米。阿根廷政府已经批准了1200万吨玉米出口，尚未颁布下年的玉米出口配额。目前阿根廷农户正在种植新季玉米，2011/12年度阿根廷玉米产量可能达到2750万吨。
