“持续发展的西南干旱对农业特别是秋粮生产造成了严重威胁。”农业部透露，截至8月28日，贵州、云南、重庆、四川、广西五省区市农作物受旱面积4429万亩。
农业部为此专门派出工作组，深入云贵地区进行旱区调研指导和抗旱工作，力争稳定全年粮食生产。而据中央气象台预报，未来十天中国西南大部分受旱地区仍无有效降雨，旱情可能进一步发展。
国家粮食局局长聂振邦针对当前西南旱情，也要求相关粮食部门深入细致地做好“抗旱保供”工作，充分发挥粮食部门和国有粮食企业在抗旱保供中的主渠道作用，确保当地粮油市场供应和价格基本稳定。
光大期货农产品分析师车勇认为，西南旱情主要影响市场上对农产品涨价预期再度抬头。由于目前正值水稻、玉米等秋粮作物产量形成的关键时期，也是晚秋作物播种的重要时节，西南干旱很有可能会导致粮食减产，大米、蔬菜和淡水产品价格有可能会重拾升势。
北京冠通期货农产品分析师王静分析，“西南省份不是我国粮食的主产区，因此对秋粮影响不大。”
方正证券分析认为，旱情助长了对粮食减产的预期，将推动水稻等粮食价格上涨，对其他农产品的价格构成支撑。同时，旱灾影响水产品养殖，推高鱼类价格，使得养殖业保持高景气，利好规模类养殖企业。
“云南虽然不是我国的产粮大省，但作为国内第二甘蔗种植基地，云南白砂糖产量居全国第二位。”云南省农业厅工作人员向粮油市场报记者介绍，“据了解，今年全年云南省甘蔗糖料产量与上年相比预计减产近30%。”
“目前白糖期价基本已经反映了西南干旱、节日来临、巴西减产等所有的利好消息，但是糖价的进一步走高还有一定的难度。”车勇表示。
