CBOT12月合约下跌18.75美分，即2.5%，报收739.25美分/蒲式耳。
KCBT12月合约下跌3.2%，报收819.50美分/蒲式耳。
MGE12月合约下跌1.3%，报收892.75美分/蒲式耳。
分析师称，市场日益担心全球经济衰退，美国股市暴跌，促使多头在农产品市场大肆平仓抛售，小麦市场也未能幸免。股市及国际原油期货暴跌，给农产品市场造成了直接的下跌压力。
大量的抛盘打压小麦市场近期合约出现八个交易日以来的首次下跌，从两个月来的最高水平处回落。
一系列的数据再度印证了市场对美国经济增长的担忧，当天道琼斯工业指数急剧下挫超过4%，而美元汇率大涨1%，国际原油期货涨幅近6%，这给农产品市场造成了压力。
小麦市场基本面形势整体利多，但是经济担忧以及股市暴跌，造成了直接的下跌压力。一位分析师称，外围市场再度压制了农产品价格。
商品基金在CBOT软红冬小麦市场抛售了3000手合约。
周三美国小麦市场曾连续第七个交易日收涨，创下了自一月份以来最长的上涨持续时间。美国小麦出口供应改善，春小麦产量令人担忧，曾提振小麦价格上涨。
但是周四空头再度控制了市场。
埃及主要的小麦采购机构――埃及商品供应总局（GASC）周四购进了24万吨俄罗斯和罗马尼亚小麦，并未采购任何的美国船货，也对盘面利空。
不过春小麦收获结果可能糟糕，单产偏低，而美国冬小麦产区降雨不足，这些因素将为小麦市场提供底部支撑。
据美国农业部发布的最新周度出口销售数据显示，截至2011年8月11日的一周内，2011/12市场年度美国小麦净销售量为548,800吨，比上周高了46%，比四周均值高了30%。
