截至收盘，9月合约下跌11.50美分，报收693.25美分/蒲式耳；12月合约下跌10.25美分，报收735美分/蒲式耳。
分析师称，当天小麦市场温和下跌，并收于盘中低点附近。有传闻称，北达科他州春小麦产量可能低于近来政府的预期，帮助支持了小麦价格。
不过其它农产品市场走软，外围市场表现不振，又压制了小麦价格。
据美国农业部发布的最新周度出口销售数据显示，截止到7月29日的一周里，美国小麦出口销售数量为47.38万吨，位于市场预期范围内。
截止到7月21日，小麦出口销售总量已达全年出口预测总量的32.1%，相比之下，五年平均进度为29.9%。本年度剩余时间内平均每周的出口销售数量需要达到47万吨，就能实现美国农业部的预测。
国际谷物理事会周四预计全球小麦产量为6.74亿吨，高于上月预测的6.66亿吨，上年为6.51亿吨。全球小麦消费数据上调了600万吨，因为小麦价格比玉米有竞争力。
阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所将2011/12年度小麦播种面积预测数据从早先的470万公顷下调到了460万公顷。
周四，小麦市场成交量估计为78,629手。
